Ragnar Hopbrok

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Ragnar Hopbrok

DDH IPA

6.5
40
% Vol.
IBU
Color EBC
Formato: Lata 44cl
Maltas: Low Colour Maris Otter, Caramalt, Malted Oats, Flaked Oats, Unmalted Wheat, Flaked Wheat
Lúpulos: Willamette, Simcoe, Mosaic. Dry Hopping: Azacca, Mosaic, Simcoe
Levaduras:

Una IPA con Doble Dry Hopping los lúpulos Azacca, Mosaic y Simcoe. De color amarillenta y notas anaranjadas con cierta turbidez y con espuma cremosa y persistente. En boca es sedosa y cremosa por las maltas de trigo y avena. En aroma y sabor encontramos notas de cítricos y melocotón de viña características de estas variedades de lúpulo. Para su fermentación se ha utilizado salvo Kveik originario de Noruega y que paradójicamente fermenta a temperaturas cercanas a los 40 grados más propias del verano mediterráneo, confiriéndole a la cerveza un toque de sequedad y de cítricos.