Double Dragon

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Double Dragon

Fruity Sour Ale

3.5
20
% Vol.
IBU
Color EBC
Formato: Botella 33cl
Maltas: Pils & Wheat Malt
Lúpulos: Galena. Dry fruiting: dragon fruit y fruta de la pasión
Levaduras:

Una Fruity Sour de color amarillento pálido con finas burbujas. Elaborada en colaboración con los amigos de Beer Mosaic. En aroma sobresalen las notas afrutadas tropicales provenientes del dragon fruit y la fruta de la pasión, que genera una fragancia muy exótica y cautivadora. En boca combina acidez y frescura, seguido de la delicada dulzura de la futa con que se equilibra con los matices generados por copos de trigo y la levadura Lactobacillus, imprescindible para obtener el carácter neto de ácido láctico tan característico en este estilo de origen berlinés.